图文：红茶菌表面有白色气泡-红茶菌起白沫了是不是坏了(今日更新/实时)2023已更新

4红茶菌成熟后的处理:当菌膜呈乳白色，菌液不冒气泡，澄清透明，颜色比原来的茶水浅，酸味浓，说明已发酵成熟。也可用PH值试纸测定其PH值。接种后将容器置于无直射的地方，冰岛普洱茶味道特点在25℃～32℃下静止培养，普洱茶熟有什么作用培养期间不要摇动容器，度不要过高或过低，经10天右培养，红茶菌即可成熟。

怎么判断红茶菌坏了

1我的也出现同样问题，茶道普洱茶怎么样以问了淘宝上专业卖家，这是红茶菌正常的菌丝无需担心，2新菌膜正常有 透明的 但是现在新培养的菌液一直没冒气泡这是因为菌膜不够大厚。首先感谢@普茶小姐姐 前时间寄来的250ml原液！也向她请教了很多关于普茶酿造的问题！ 图一是用@普茶小姐姐 的原液发酵过中菌的状态，状态很好，不断有气泡产生。

红茶菌养了一年多，现如今表面了一层，类似发霉一样的白色絮状的物质，这是为什么？该如处理？我觉得你这个是白毛病。

红茶菌菌上白毛是什么原因

菌膜表面有多气泡样的东西 有的地方起是什么原因 是否开始变质 气泡是由中的酵母菌把糖转化成己醇的同时释放出来的二氧化碳。培养过中不要振摇。菌液中出现的云片状或絮状物，是菌膜的一部分，不影响质量。 红茶菌培养的反常现象 1.培养后，若气泡冒出，又无酸味，应换菌种另行培养。

培养序时间培养红茶菌需要一定的度，喝什么茶可以缓解抑一般在10-30℃右，需一周时间。培养中液面上生一层薄膜，随著培养时间的增加，膜逐渐加厚，形似海蜇皮状。培。红茶菌又名、胃宝，普洱茶属于哪种茶种是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生，对人身体健非常有的效果。